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O Mondial de La Bière 2016 foi o maior evento de cerveja já realizado no Rio de Janeiro, atraindo mais de 40 mil pessoas para os armazéns no porto do Rio. Durante cinco dias milhares de pessoas degustaram mais de mil rótulos de cerveja dos mais variados estilos.
Um júri especializado julgou as cervejas para o MBeer Contest Brazil. A cervejaria Backer levou a medalha de platina, com a Bravo, uma cerveja do estilo Imperial Porter. Em número de medalhas a grande vencedora foi a Wäls, de Belo Horizonte, que levou três medalhas de ouro com os rótulos Wäls Niobium, a Wäls Dubbel e a Wäls Cuvée Carneiro. Sócio e cervejeiro da Wäls, José Felipe Pedras Carneiro, acredita que ganhar aumenta a responsabilidade da empresa.
— Significa que estamos fazendo as coisas no caminho certo. Do ano passado para cá foram duas medalhas a mais. Vemos uma evolução na nossa forma de fazer cerveja com mais tecnologia e recursos providos pela nossa união com a Ambev. E temos certeza que essa evolução precisa ser constante. Vamos continuar criando receitas únicas e técnicas diferenciadas — ressalta José Felipe.
Outra vencedora, a cervejaria carioca Motim, foi lançada no Mondial de 2014, e, este ano, participou pela primeira vez do concurso. A marca faturou uma medalha de ouro com a Canudos, uma saison, cerveja de estilo belga.
— Ganhar é o reconhecimento do nosso esforço. Em dezembro, mudamos todas as fórmulas e a Canudos, que foi campeã ,está em garrafa há mais de dois meses. Ou seja, ela está no mercado e não foi feita para o concurso. Temos certeza que temos tudo para melhorar mais — disse o sócio e cervejeiro da Motim, Salo Maldonado.
Confira as vencedoras:
Medalha de Platina:
Bravo - Cervejaria Backer
Medalhas de ouro:
Noi Cioccolato - Noi Cervejaria Artesanal
Hopi - Mistura Clássica
Wäls Niobium - Wäls - Cerveja Arte
Hazy - Cerverjaria OverHop
Pazion - Cervejeria Zalaz
Darkhop - Cerverjaria OverHop
Cacau Wee - Bodebrown
#TBT - 3Cariocas
Wäls Dubbel - Wäls - Cerveja Arte
India White Ale - Three Monkeys Beer
Canudos - Motim
Mafia New York - Serra Verde
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